Machine de fabrication de boules de pâte de haute qualité
La bouleuse diviseuse de pâte est un équipement idéal pour la confection de petits pains cuits à la vapeur. Il est conforme aux réglementations et exigences nationales en matière de machines alimentaires et d'hygiène alimentaire. L'ensemble de la machine a une conception raisonnable, une structure compacte, une apparence soignée et belle, une petite taille, un poids léger et un faible bruit. Haute efficacité, fonctionnement simple, nettoyage pratique, propre et hygiénique, les petits pains cuits à la vapeur fabriqués par pétrissage sont plus lisses et plus beaux que ceux fabriqués à la main, et ils sont plus moelleux, parfumés et délicieux que les petits pains cuits à la vapeur pétris à la main. Il a été bien rapporté par les utilisateurs.
La machine de fabrication de boules de pâte de haute qualité se compose d'une trémie, d'un diviseur de pâte, d'un bouleur et d'un tapis roulant. La trémie est un récipient où la pâte est placée, et elle alimente la pâte dans le diviseur de pâte. La pâte est ensuite divisée en portions égales par le diviseur de pâte. La bouleuse est le composant le plus critique de la machine. Il garantit que la pâte est façonnée en boules parfaitement rondes. La bouleuse a des rouleaux et une plaque rotative qui façonnent les boules de pâte. Les rouleaux pressent la pâte pendant que la plaque tourne, façonnant la pâte en une boule ronde. La bande transporteuse livre les boules de pâte au processus de cuisson. La bande est fabriquée avec des matériaux de qualité alimentaire de haute qualité qui ne compromettent pas l'hygiène des boules de pâte.
La machine de fabrication de boules de pâte de haute qualité est largement utilisée dans les boulangeries, les cafés, les restaurants et d'autres industries de transformation des aliments. La machine est adaptée à la fabrication de boules de pâte pour :
1. Pizza : Les boules de pâte à pizza sont une partie essentielle du processus de fabrication de la pizza. La machine à fabriquer des boules de pâte peut créer des boules de pâte parfaitement formées qui peuvent être étirées en fines croûtes.
2. Pain : La machine peut créer des boules de pâte de taille parfaite pour différents types de pain, y compris le pain de mie, les baguettes et les petits pains.
3. Biscuits : La machine de fabrication de boules de pâte peut produire des boules de pâte uniformes pour faire des biscuits de différentes formes et tailles.
4. Pâtisseries : la machine peut fabriquer des boules de pâte pour différents types de pâtisseries, telles que des croissants, des pâtisseries danoises et des pâtes feuilletées.
| Modèle | Capacité | Dimensions(mm) | Poids (kg) | Puissance(kw) | Poids de boule de pâte (g/pc) |
| EY45/2 | 280(kg/h) | 560*620*980 | 140 | 1.5 | 30-150 |
| EY70/8 | 4200 (pcs/h) | 1410*500*980 | 210 | 3 | 60-175 |
La machine de fabrication de boules de pâte de haute qualité
1. Gain de temps : la machine peut produire un grand nombre de boules de pâte en peu de temps, ce qui fait gagner du temps à la boulangerie.
2. Rentable : Les machines de fabrication de boules de pâte sont rentables car elles peuvent produire un grand nombre de boules de pâte à la fois. Cela élimine le besoin d'embaucher du personnel supplémentaire pour manipuler les boules de pâte.
3. Hygiène : La machine est fabriquée avec des matériaux de qualité alimentaire de haute qualité qui garantissent l'hygiène des boules de pâte.
4. Cohérence : La machine produit des boules de pâte homogènes de même taille et de même poids, garantissant l'uniformité du produit final.
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