Machine à farine

machine à farine

à propos de nous

Jinan enying machinery co., Ltd est une grande entreprise du groupe qui gère de nombreuses usines affiliées.locées dans la ville de zhangqiu, province du shandong en Chine. ligne et tout type de bride.
Nous nous concentrons principalement sur la fabrication et l'exportation: machines de transformation des aliments, comme le moulin à tahini, la chaîne de production de roti / tortilla / chapati et toutes sortes de brides.
Nos produits sont largement reconnus et approuvés par les clients. En nous fiant à "Prix compétitif, qualité supérieure et bon service", nous avons beaucoup de clients ayant coopéré de longue date et nous nous engageons à faire de notre mieux pour servir chaque client

Le moulin à pierre traditionnel est composé de deux pierres rondes sculptées au marteau et au ciseau. Les deux sont de grosses pierres d'une certaine épaisseur, sculptées à la main selon des formes cylindriques plates.

La production de dents de meulage de pierre est une technologie complexe très professionnelle, ses caractéristiques de conception raisonnables, naturelles et scientifiques, doivent être modulées manuellement, son angle, sa taille, son dégagement sont des outils modernes, irremplaçables!

Le disque de meulage supérieur est également percé d’un trou qui est bouché avec le disque inférieur et fixé sur un socle; il existe un court arbre vertical au milieu du ventilateur inférieur, qui est en fer, et il existe un manchon vide au milieu du ventilateur supérieur.En même temps, il existe une chambre vide sur la surface de contact des deux pales, appelée "chambre de broyage" .L'extérieur de l'alésage comporte des dents de broyage les unes après les autres, et il reste des trous de meulage dans la partie supérieure de l'alésage. Lors du meulage de quelque chose, le grain entre dans le trou à travers le trou de broyage et se répartit uniformément autour du trou. Il est broyé en poudre et s'écoule par la fissure dans le disque de broyage.Le moulin à pierre du ventilateur dans le mouvement de rotation, les dents de meulage et le ventilateur inférieur s'emboîtent et se déforment, et forment un très petit mouvement de levage être un moment entre l’espace vide supérieur et inférieur, de sorte que le traitement des aliments à travers l’ouverture supérieure du ventilateur dans les dents de meulage.Réglage à basse vitesse, traitement à basse température, les nutriments ne seront pas endommagés, frottement naturel des moulins à pierre et des cultures vivrières , moulin à pierre contient des minéraux et des nutriments pour les cultures vivrières, mélange naturel, intégration, saveur pure, vert naturel, longévité, nutrition et santé.

la farine de moulin et la différence de farine ordinaire

1. processus

La farine du moulin à pierre est moulue avec un moulin traditionnel à une vitesse et une température basses et son rendement en farine est proportionnellement faible. La vitesse de broyage du moulin à pierre est de 20 rotations / minute, la température est de 45 degrés et la technologie de la farine avec noyau et la peau réduit considérablement le nombre de broyages du blé, et conserve parfaitement le goût, les protéines, le carotène et les autres nutriments contenus dans le germe de blé.

La farine moderne d’aciérie adopte le broyage centrifuge en acier moulé, la vitesse de rotation de la fraiseuse, la température élevée, le taux de rotation de 500 à 800 tours / minute, la température de 120 degrés Celsius, en raison de la résistance trop élevée du broyeur à barres d’acier , la perte de protéines de farine et d’autres nutriments est plus importante, la fragrance naturelle du germe de blé perd plus, la chaîne de l’amidon endommagé, des performances exceptionnelles sont un temps de stabilité de la pâte faible, des fabricants forcés à se joindre à toutes sortes d’additifs, la valeur nutritionnelle est considérablement réduite.

2. couleur

La farine de pierre est naturellement blanche et légèrement jaune car elle est riche en carotène et en fibres alimentaires.

La farine ordinaire apparaît très blanche. La structure de la chaîne d'amidon de la farine d'aciérie moderne est détruite et le temps de stabilisation de la pâte est réduit, ce qui le rend difficile à assembler. Par conséquent, des stabilisants doivent être ajoutés.En outre, afin de permettre aux gens de manger des nouilles, il est préférable d'adopter de mauvaises habitudes alimentaires, en ajoutant un agent blanchissant, un agent fort au gluten et d'autres additifs, de sorte que la farine apparaisse très blanche.

3. le goût

Lorsqu'elles sont moulues avec de la farine de pierre et de la farine, les nouilles ont plus d'eau et moins de temps pour se réveiller. Peu importe la matière tirée, tirée ou frottée, les nouilles peuvent rester souples et incessantes. Une fois cuites, les nouilles ou les nouilles auront un goût souple et ferme. Une variété de pâtes à base de farine de pierre, le goût du blé est très fort, bon goût, moelleux.

La farine ordinaire est due aux additifs, aux agents de blanchiment, à la farine de carotène et à d'autres matières abîmées, la farine est trop blanche, et lorsque la farine, peu d'eau, de couleur de pâte et de lustre sans changement, telle que contenir trop d'agent de gluten fort, il est difficile de rouler Lorsque les nouilles sont cuites, elles ont l’air agréable et un goût délicieux, mais elles n’ont aucune saveur de blé.

Emballage

Différentes machines, le pagckage sera différent, Nous soutenons le paquet de boîte en bois, Si grande machine ou chaîne de production, elle sera chargée dans le conteneur directement.

Livraison

Environ 20 jours après réception du paiement.nous supportons la livraison par bateau. Nous pouvons également livrer la machine à votre agent en Chine si vous en avez.

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